Taller de Elaboración de Panes del Mundo

Taller de Elaboración de Panes del Mundo

El sábado 25 de Noviembre en La Casa del Baile, sede de la Universidad Rural tendrá lugar un Taller de Elaboración de Panes del Mundo en el que aprenderemos a hacer pan-pan de verdad, del que alimenta y también otros panes que son “el pan nuestro de cada día” en otros países y culturas.El Taller … Sigue leyendo

La Soberanía de la Alegría

La Soberanía de la Alegría

  Creo que fue un general irlandés el que dijo: «si preparas una guerra no busques un banquero, busca un poeta». Las personas que conformamos el proyecto de la Universidad Rural del Cerrato no teníamos conexión con el mundo de la producción alimentaria o la ganadería. Venimos del mundo cultural y del arte. Nuestra visión … Sigue leyendo